Pépinière de La Genête - Plantes de collection pour jardin botanique - Miel et Gelée Royale

Retour Retour < Zanthoxylum alatum var.subtrifoliatum CMBJP1848 ou bien le genre Zanthoxylum

Zanthoxylum alatum var.subtrifoliatum CMBJP1848

Voici un genre plus connu sous le nom de poivre du Sichuan, épice largement utilisée dans la cuisine asiatique. Dans nos jardins, on les plantera pour l'ornement ou créer des haies défensives car leurs tiges sont épineuses mais aussi pour le poivre qui donne bien chaque année et que vous pourrez utiliser dans vos plats. Leurs feuillages sont fortement aromatiques.

Cette espèce a des feuilles composées qui sont persistantes (elles tombent en-dessous de -12/-15°C environ). Bel arbuste qui peut atteindre 1.5 à 2 m de haut de plus d'un mètre de large. Culture en toutes expositions. z6. Plants 40/60 cm environ. Nos plants sont issus de graines collectées au Japon.

 

 

 

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